Ateliers gourmands

GASTRONOMIE

La gourmandise s’invite dans les cuisines de Beauséjour avec l’atelier du chef Jemmy Brouet. C'est le rendez-vous des gastronomes à la recherche de techniques culinaires, de recettes inédites. Le chef aime les produits frais, de saison, cuisinés, mijotés, sublimés… Sa formule du jour ? Assiette gastronomique sur lit de convivialité. Mettez la main à la pâte et prenez plaisir à cuisiner !
Rendez-vous mensuel le mercredi de 19h à 22h 

Hors pass Temps Libre - 26€ par personne 

OENOLOGIE

Sandy Gruchy, notre sommelier passionné, vous convie à une séance de dégustation thématique. Voyagez à travers la France et le monde, à la découverte de différents vignobles et cépages. Il vous conseillera également sur l’alliance mets et vins et vous guidera dans les techniques de dégustation. Novice ou initié, venez passer une bonne soirée autour d’excellentes bouteilles !
Rendez-vous mensuel le mardi de 19h30 à 21h30 

Vos prochains rendez-vous en 2021 (sous réserve des conditions sanitaires en vigueur) : 

- Mardi 9 mars 2021 : Vins de Loire
- Mardi 11 mai 2021 : Dégustation à l'aveugle (séance réservée aux initiés)
- Mardi 15 juin 2021 : Vins d'été 

Hors Pass Temps Libre - 26€ par personne (dégustation accompagnée d’un encas)